Gewürze, Öle, Salz & Zucker

AUF ZUR GARTENPARTY / DAS WEISSE GOLD DER ERDE


Die Grillsaison kann kommen!

Läuft Ihnen nicht auch das Wasser im Munde zusammen, wenn Sie an ein schönes Steak mit Steakpfeffergewürz und Barbecuesauce denken oder einen super angemachten Salat mit Gewürzöl. Dazu noch Mozzarella mit Tomate bestäubt mit feinen Salzen aus aller Welt oder auch selbst eingelegte Antipasti direkt knackig vom Grill. 

 

Das Wort „Zucker“ stammt aus dem Sanskrit-Wort शर्करा (śarkarā) für „süß“, das als sukkar (‏سكر‎, verb: sakkara) ins Arabische entlehnt wurde und von dort in den europäischen Sprachraum gelangte.

ZUCKER, ZIMT UND LIEBE

Die Rezepte zu unserem Zucker! 


Paprikaöl

1 Flasche 250 ml mit kaltgepresstes Rapsöl und Paprikaflocken köstlich zum marinieren und braten von diversen Gerichten vom Salat bis zum Steak. 

Paprikaöl

6,45 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Grillöl mit Gewürzen

1 Flasche 250 ml Grillöl virgen extra zum marinieren und einlegen für alle Barbecuegerichte.

 

Zutaten: Olivenöl virgen extra, Chili, Pfeffer, Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Bohnenkraut.

Grillöl mit Gewürzen

8,12 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Bärlauch-Olivenöl

1 Flasche aromatisches Ölivenöl virgen extra mit Bärlauch

Die milde Knoblauchnote von Bärlauch gibt dem Olivenöl einen herzhaften Geschmack: für Bratkartoffeln, kräftigen Fisch, Hühnerbrust oder Nudelgerichte. 

 

TIPP: Omeletts in Bärlauchöl gebacken mit Serranoschicken, ein etwas anderer Frühstücksklassiker.

Zutaten: Olivenöl virgen extra, Bärlauch

Bärlauch-Olivenöl

8,50 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Zitronen-Olivenöl

1 Flasche 250 ml Olivenöl virgen extra mit Zitrone kaltgeprest aus Arbequinaoliven und vollreifen Zitronen in einem Pressvorgang. Dieses gibt dem Öl das herrliche frische Aroma. 

Zitronen-Olivenöl

9,35 €

  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Meersalz mit Senf

Aromatisch und leicht pikant: mit Senfsalz verfeinern Sie Vinaigrettes oder Eierspeisen. 


Feiner Tipp: sehr lecker auch zu gebratener Kalbsleber. Einfach nach dem Braten damit bestreuen.
150g Senf-Meersalz im wiederverschliessbaren Gewürzglas.

Zutaten: Meersalz, Senfmehl, Senfkörner (galb,braun). 

Meersalz mit Senf

5,25 €

  • 0,15 kg
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Asia-Gewürz-Salz

Unser Asia-Gewürz-Salz (90 g) ist mit Gewürzen verarbeitet, die sich prima für Speisen dieser vielfältigen Küche eignen. Besonders Geflügel, Fischzubereitungen und Fleisch schmecken mit dem aromatischen Asiasalz besonders gut.

 

Tipp für den Wok: kleingeschnittenes Fleisch oder Hühnerbrust im heissen Öl anbraten, geschnittenes Gemüse, feingehackten Ingwer und nach Belieben Knoblauch dazugeben und kurz durchgaren. Zum Schluss mit Asiasalz würzen. Schmeckt auch fein: Kokosmilch dazugeben.

 

Zutaten: Meersalz, Cumin, Chili, Koriander, Bockshornkleesaat, Senf, Nelken, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Dillsaat.

Asia-Gewürz-Salz

3,55 €

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Kakao-Zimt-Gewürzzucker

Unser Zucker ist mit köstlichem Ceylonzimt und edelen Kakao verfeinert. Perfekt für Süßspeisen aller Art wie z. B. Pfannkuchen oder Milchreis.

Als Schlummertrunk aus warmer Milch mit Kakao-Zimt-Gewürzucker ins Land der Träume gleiten.

In der Gewürzdose (60 g) mit doppeltem Aromadeckel.

 

Zutaten: Rohrohrzucker, Kakao, Ceylonzimt. 

Kakao-Zimt-Gewürzzucker

3,20 €

  • 0,9 kg
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Ingwer-Gewürzzucker

1x 60 g Ingwer-Gewürzzucker für ein frisches und leicht scharfes Aroma Ihrer Getränke oder zum abrunden von Soßen und Viniagrettes. 

 

Zutaten: Rohrzucker, Ingwer

Ingwer-Gewürzzucker

3,20 €

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